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800円

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徳洲会グループ TOKUSHUKAI GROUP

商品の状態やや傷や汚れあり
配送料の負担送料込み(出品者負担)
配送の方法らくらくメルカリ便
発送元の地域岩手県
発送までの日数1~2日で発送






みていただきありがとうございます 今年はとてもいいデキです‼️ 糖度が22度超えてますから生食でも美味しくいただけますよ。もぎたて発送いたします( ´∀`) 天候にもよりますのでご了承ください。 *ご到着希望時間があれば お伝えくださいね 田野畑村にきて初めて生の「山ぶどう」にであいました!「山葡萄 効果」で検索するとたくさんでてきます。 山葡萄の効果効能は、韓国の朝鮮人参と同様に、日本人が古来から親しまれ「百薬の長」といわれるものだったそうです。 現代では採取が難しくその希少性から高級品、贅沢品となっています。特産物として作っていますが ほとんど外には出回りません。 普通の葡萄より小さく皮も厚いです。それは、ヤマセや雪など過酷な気候に耐えるため小粒で皮が厚くなっているのです。その分 味は濃厚で栄養が凝縮されています。 ポリフェノールも普通の葡萄の8倍 4倍のビタミンC3倍の鉄分を含んでいます。ポリフェノールは細胞の老化防止、シミ・シワを予防するアンチエイジング効果も期待できる成分です。 他の村の山葡萄も試食しましたが、こちらの葡萄は甘酸っぱくて美味しいですよ♪ ご紹介している葡萄は、自生している小さな粒のすっぱい山葡萄ではありません。 作り手さんが、大切に育てている山葡萄です。 山で自生していたやまぶどうを採取していいものだけを何年掛け合わせて作ってきました。 作り手さんは、実は身体が弱くて自分の為につくったそうです。はじめたのはなんと定年の年。 現在、90歳近くですが、お元気です♪ このスーパーフルーツで、ジャムやジュース 山葡萄酒などを作ってみませんか? 私は、料理に使うソースを作ります♪ 購入された方で酵母でパンを焼くという凄腕の方もいらっしゃいました。 今年は試してみたいです! ジュースレシピご希望の方はPDFで送りますm(_ _)m 山葡萄2キロで、1リットル弱のジュースが作れます(^-^) #山ぶどう #山葡萄 #山葡萄酒 #山ぶどうワイン #ジャム #天然酵母 #果実酒 #ジュース #美容 #健康 #ポリフェノール #アンチエイジング

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